特色:对比与其他餐品出餐速度快,瓦罐的营养不会流失,有多种口味煨汤煨肉煨菜,健康美味操作简单
古色传香是中式瓦罐的佼佼者 ,小小瓦罐,历史悠久,受龙山的黑陶文化思想启发而创,无需大厨,无需经验,出餐速度快60s出餐,采用的是大瓦缸工艺,工艺独特久煨不糊,营养成分充分溶于汤中,汤中
浓稠,味道鲜美,久而不腻,汤汁浓稠,古色传香瓦缸快餐采用传统的美食煨制工艺,遵循中国药食同补的养生理念,使用特制的瓦罐为容器,放入精心选配的食材和中药材料包,配加适量纯净水,用锡纸封住瓦罐的口放进特制的大瓦缸内,让无烟木炭恒温六面受热达两个小时以上。通过这样的无添加剂慢慢煨制的过程完好的保留了食物的营养成分,秘制料包令食材迅速酥烂入味,浓香入骨,色香味美、香气诱人。古色传香